1. 커서를 원하는 곳에 위치시킨다.
2. 오브젝트를 선택하고 Shift + S > "Selection to Cursor"
   

중심을 설정하고 싶은 곳의 버텍스를 선택한 후
Shift + S > "Cursor to Selected"
그리고 Ctrl + Shift + Alt + C > "Origin to 3D Cursor"

※ Origin to 3D Cursor는 Edit 모드에서는 안 된다. 반드시 Object 모드에서 실행할 것.

Edit 모드에서 분리하고 싶은 오브젝트를 선택한 후에 P > "Selection"